刺身として、お寿司として
特選牛刺身【SS】100～149g

　牧場の牛の中でもっとも味の良いものを選
　んで、冷凍してから真空包装しています。
　肉の形状に合わせてカットしていますので大き
　さにばらつきがあります。

　半解凍でスライスして盛り付ければ見た目
　も良く、多少切れ味の鈍くなった包丁でも大
　丈夫です。牛とろ握り寿司にいかがですか？

　★牛とろフレーク関連商品及び、その他商品
　ページにおいてお届け日を指定している場合
　は、そちらのお届け日に準拠します。
　予めご了承下さい。
　★在庫、天候等の状況によりご希望に添え
　ない場合があります。

　※特にお届け日について明記されていない
　商品につきましては、準備が整い次第発送
　いたします。

　【おいしいスライスの仕方】
　1)冷凍庫から取り出して半解凍します。
　　（目安は20℃で4～5時間）
　2)包丁で薄くスライスします。 解凍しすぎると、
　　 家庭の包丁では切り難くなります。
　3)盛り付けて山葵醤油でお召し上がり下さい。