商品9/10
シマ腸(大腸、直腸)、ミノ(第一胃)、 ギアラ(第4胃)を食べやすくカットしています。 臭みがないのでそのままもつ焼きやもつ鍋に どうぞ。
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解凍してからお使い下さい。 <もつなべ> ・土鍋にモツ(牛ホルモン)、日本酒、水を 入れ火にかけ沸騰したら醤油・みりんを加 えます。 ※味見をしながら少しずつ加えてください。 ・とうふ、にら、長ネギ、キャベツ、もやしなど お好みの野菜を加えて、土鍋のフタをして 一煮立ちしたら完成です。 <モツ焼き> ・解凍したモツ(牛ホルモン)にお好みの焼 肉のタレを絡めてフライパンで焦げないよう に焼いたら完成♪
この商品は2009年04月20日(月)に登録されました。