臭みがないのは健康な証
センマイ1kg

　牛の第三胃です。
　胃壁が千枚ものヒダに見えることから、
　センマイと呼ばれています。
　コリコリとした食感で見た目とのギャップに驚き
　です。

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　モツ鍋や焼きモツにどうぞ