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最近お腹が出てきたな、老けたな、と感じ始めた方。 カルビなんて1枚くらいで十分だ、と感じている方。 そのお肉はくどくはありませんか? その霜降りって、すぐ自分のお腹に直結しそうではありませんか? そのお肉は健康だったのでしょうか? ボーンフリーファームで健康に育った牛さんたちのお肉は コレステロールが約半分!(^^)! 手のひらでも溶ける脂には、不飽和脂肪酸が多く含まれています。 この不飽和脂肪酸って、天然の青魚に多く含まれていて サンマやイワシなど脂が乗っていておいしいのは この不飽和脂肪酸が多いからなんです。 確かにサンマを食べていて、くどくて食べられないってことは あまり無いと思います。 もちろん脂肪の摂りすぎはカロリーの摂りすぎですから 注意しなければなりませんが。(^^ ボーンフリーファームから出荷される牛は年間約80頭!! 「えっ、たった80頭!!」 そうなんです。 ですから今回オススメの肩ローススライスは 最大でもなんと・・年間で約500kgしかできません。 しかも、そのうちさらに厳選していますので もっと少ない量しか販売しておりません。 牛を育てるところからはじめるから 【数量限定】 しかも、健康も考えている! ボーンフリーファームの牛肉を買えるのは 【牛とろ屋】だけ
「サー」の称号が味を表わす! ステーキの王様。 牧場の牛の中でもっとも味の良いものを選んで 1枚ずつ冷凍してから真空パックしています。 脂肪の質が魚のものと良く似ているので解凍 するとサシ(霜降り)は目立たなくなってしま います。 本物の肉の味わいをお楽しみください。
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■味付けはしておりません。 解凍してからお使い下さい。 ■中心部まで十分加熱しないと、外側が焦げ ているのに中が冷たくなったままで美味しさが 削がれてしまいますので、冷蔵庫で一晩解凍 するのが望ましいです。
この商品は2009年04月20日(月)に登録されました。