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牧場の牛の中でもっとも味の良いものを 選んで、1枚ずつ冷凍してから真空パック しています。 やっぱりさっぱりした味わいのヒレがいい。 柔らかさも旨さのうち。 というあなたにはシャトーブリアンのステーキ。 表面をこんがり、中をレアに焼き上げて、 わさび醤油で召し上がるのが最高です。 七厘で焼き上げるとさらにうまさがアップ♪
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■味付けはしておりません。 解凍してからお使い下さい。 ■中心部まで十分加熱しないと、外側が焦げ ているのに中が冷たくなったままで美味しさが 削がれてしまいますので、冷蔵庫で一晩解凍 するのが望ましいです。
この商品は2009年04月20日(月)に登録されました。