ハンバーグみたいですが厳密にはハンバーグではありません。
健康な牛肉にすりおろした長芋を１割くらいと塩コショウを少量入れて練って練って板状に伸ばしたのがコレ。
ホットプレートなどで弱火で焼き上げるのがコツです。
ハンバーグとは別次元の味です。
アツアツのご飯に乗せてワサビ醤油をたらして食べれば幸せになれそうな一品です。
※見た目が牛とろとそっくりですが加熱してから食べてください。
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品名
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牛とろステーキ |
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原材料名
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牛肉（北海道産）
長いも（帯広川西産）
塩、コショウ |
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内容量
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100ｇ/1枚 |
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保存方法
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要冷凍（−18℃以下） |
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賞味期間
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製造日より1年 |
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