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お客様の声
- 北海道民 様
- 投稿日：2025年06月03日
道産ミノは北海道にいてもなかなか見かけません！ 花咲になるように細かく包丁を入れて下ごしらえしましたが、味・香・食感共に大満足です！また購入させて頂きます。
- レストラン&フラワーKARZZ(池田和子) 様
- 投稿日：2024年05月15日
中々牛ミノは北海道では手に入らないのにとても新鮮でコリコリして美味しかった。これからも発注します。
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
ミノは牛の第一胃でコリコリした歯ごたえが特徴の牛肉です。
その食感やおいしさをレストラン&フラワーKARZZ(池田和子)様に
新鮮な状態のままお届け出来た事、嬉しく思います！
またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
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・「牛とろ」「牛とろフレーク」は有限会社ボーンフリーファームの登録商標です。
・「肉のからすみ」は株式会社十勝スロウフードの登録商標です。
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【牛とろの北海道十勝スロウフード】
(株) 十勝スロウフード
所在地：〒089-0357 北海道上川郡清水町御影499-8
TEL ：0156-63-3011 (平日のみ営業)
FAX ： 0156-63-3409 (24時間受け付けます)
お問合せ：こちらからどうぞ
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
ミノにつきまして「北海道にいてもなかなか見かけない」とのお言葉、
とても嬉しく拝見いたしました。
こちらは1頭から限られた量しか取れない部位であり、時期や数量にも限りがございますため、
お選びいただけましたこと、大変ありがたく存じます。
花咲になるように丁寧に下ごしらえをしていただき、
味・香り・食感ともにご満足いただけたとのこと、私どもも大変光栄に存じます。
お料理へのこだわりが伝わり、とても嬉しい気持ちになりました。
これからもぜひ、ご自宅での特別なひとときにお楽しみいただけましたら幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。