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まるトマソーセージ 120g

価格: ¥734 (税込)
[ポイント還元 7ポイント~]
メーカー: (有)十勝スロウフード
JANコード: 4506232960137
数量: パック
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まるトマソーセージ
※画像はイメージです。
 
ソーセージの断面
※画像はイメージです。
 
無添加牛肉100%ハンバーグ ジューシーな肉汁溢れる贅沢な逸品。販売累計枚数15,000枚突破!
 

通常の半分以下の大きさのプレートを使って細挽きすることで、仕上りがなめらかになり、かつ異物混入のリスクを防いでいます。

腸詰の様子です。

ポーランド製の大きなスモークハウスでじっくり燻します。

鮮度・品質を保つために真空パック包装しています。

オススメの調理方法
お召し上がりの前に、一晩ゆっくり冷蔵庫で解凍してください。
  [ ◎ ] ボイル
1.鍋にソーセージが浸る以上の水を入れを強火で沸騰させる。
2.冷蔵庫から冷たいソーセージを取り出し鍋に入れる。
※これによってお湯の温度が下がり、鍋のお湯が沸騰状態ではなくなります。
3.火を弱火にし、水が沸騰しない状態をキープしながら3分程度茹でる。
※強火のままだと、水が再び沸騰してしまうので注意!

沸騰されたお湯でソーセージを茹でてはいけません。
一気に加熱されることでソーセージの皮が破裂して
大切な肉汁が外に逃げてしまいます。

  [ ○ ] 焼く
1.フライパンにソーセージを並べる。
  ※事前に火を入れて温めてはいけません。
  ※油を引く必要はありません。
2.フライパンに火を入れる。(弱火~中火程度)
3.転がしながらじっくりとお好みの加減で炒める。
  ※転がさずに一か所に火が入ってしまうと皮が破れてしまいます。


さらに美味しく焼き上げるなら、焼く前に軽く茹でることをオススメします!
茹でた後は水気を切りましょう。

美味しさをそのまま閉じ込めているので
アレンジひとつでさらにワンランク上のメニューに♪
素材にこだわったハンバーグ。添加物・砂糖不使用。
※画像はイメージです。

商品説明

ミニトマトを丸ごと練り込んだビーフソーセージ

商品仕様

製品名: まるトマソーセージ 120g 牛とろの北海道十勝スロウフード
JANコード: 4506232960137
メーカー: (有)十勝スロウフード

【商品説明】 【商品仕様】
農商工連携商品第1弾!

ノベルズ(北海道上士幌町)の十勝ハーブ牛をふんだんに使用した生地に、アサヒてっぺん倶楽部(北海道士別市)生産のミニトマトを丸ごと入れたサラダ感覚のソーセージです。
加工・製造は十勝スロウフード(北海道清水町)。
最新の設備と厳しい衛生管理のもとで行われています。


【受賞歴】
・フードアクションニッポンアワード2014【入賞】

JANコード:4506232960137
商品名: まるトマソーセージ
原材料名: 牛肉(北海道産)、トマト(北海道産)、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
※砂糖・糖類の調味料は使用してません。
内容量: 120g(2本入り)
賞味期間: 発送日から1年間
保存方法: -18℃以下(要冷凍)
配送方法: 佐川急便/クロネコヤマト
商品はクール便(冷凍便)での発送となります。
支払方法: ・クレジットカード
・代金引換
・銀行振込(前払い)
・後払い
・楽天Edy
⇒詳しくはコチラ
送料: 送料別
⇒詳しくはコチラ
調理方法: 【お召し上がり方】   
お召し上がりの前に、一晩ゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 

オススメは・・・
[ ◎ ] ボイル 
70℃~75℃で約3分程度が目安です。
※切り目などは入れずに、そのままで。
[ ○ ] 炒める
切り目を入れず、弱火~中火で油を引かずゆっくり転がしながらお好みの加減で炒めてください。
【発送日・注意事項】
★牛とろフレーク関連商品及び、その他商品ページにおいて発送日を指定している商品と同梱する場合は、そちらの発送日に準拠します。予めご了承下さい。
※特に発送日について明記されていない商品のみのご注文につきましては、通常はご注文より3~5営業日で発送します。

※発送からお届けまでの日数(目安)
  • 北海道内:発送日から翌日
  • 北海道外:発送日から翌々日

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