「肉のからすみ」は有限会社十勝スロウフードの登録商標です。 | ||||||||||||
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商品説明
牛とろの肉と北海道産米糀で作られた、これぞ陸の珍味。魚のカラスミのような濃厚な味わいと食感が特徴です。酒の肴に。パスタやソースの材料に。
商品仕様
製品名: | 牛肉のからすみ 40g 牛とろの北海道十勝スロウフード |
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JANコード: | 4562329607002 |
メーカー: | 株式会社 十勝スロウフード |
お客様の声
ふぁんたにゃん様 | 投稿日:2017年06月23日 |
おすすめ度: | |
少し思ったのと違って からすみとは別の何かキャラメルみたいな食感であまり好きではありませんでした
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子育てママ様 | 投稿日:2017年03月17日 |
おすすめ度: | |
離乳食後期の娘のおやつにしています。
少し濃い味ですが、 薄くスライスして ニンジンやキュウリに挟んで 持ちやすくして食べさています。細か切って おじやにしても食べてくれます。レパートリーが増えて助かりました。 お店からのコメント |
北35条様 | 投稿日:2015年12月16日 |
おすすめ度: | |
少し辛目の星☆三つ
日本酒をチョビチョビやりながら、この牛肉のからすみを食しましたが、リアル「からすみ」と比べると、ちょっと甘いですかね~。わりと、牛肉上級者向けだと感じました。 しかし、赤ワインとのマッチングは「まずまず」(かなり偉そうですが)、この、マッチングがわかるまで飲みすぎました。 よって、星☆三つ お店からのコメント |
【商品説明】 | 【商品仕様】 | ||||||||||||||||||||
※本製品はボラなどの魚卵を加工した「からすみ」ではなく牛肉の加工品です。 北海道十勝清水の提携牧場で長期肥育された牛肉の濃厚な味わいを手軽に味わっていただけるように加工した乾燥食肉製品です。 牛肉に米糀(北海道産米使用)、モンゴル塩などを加え十分に練り込み、腸詰め・燻煙してから約一ヶ月間以上乾燥・熟成しました。 【受賞歴】 ・フードアクションニッポンアワード2013【入賞】 ・北海道新技術・新商品開発賞【優秀賞】 JANコード:4562329607002 |
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【発送日・注意事項】 | |||||||||||||||||||||
お店からのコメント