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北海道産牛 上ミノブロック 1kg

価格: ¥3,402 (税込)
[ポイント還元 34ポイント~]
メーカー: (有)十勝スロウフード
JANコード: 4562329594708
数量: パック
在庫: 在庫わずか

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牛ホルモン
 
自然のまま、健康に育った牛だから、

内臓だって健康そのもの。


余分な味付けをしなくても、塩だけで十分に

肉本来の旨みを感じ取ることができます!
牛とろの十勝スロウフード ホルモン一覧

シマ腸(大腸、直腸)、ミノ(第一胃)
ギアラ(第4胃)を食べやすく
カットしています。

【牛の第二胃】
ハチノスという名前の通り、
形が「蜂の巣」に似ています。

【牛の第三胃】
胃壁が千枚ものヒダに見えることから、
センマイと呼ばれています。

【牛の大腸】
牛の大腸です。
脂がのって食べやすいです。

【牛の小腸】1kg
脂のとろけるような食感とともに
コリコリとした歯ごたえも楽しめます。

【牛の小腸】200g
脂のとろけるような食感とともに
コリコリとした歯ごたえも楽しめます。

商品説明

牛の第一胃です。肉厚でコリコリとした食感が楽しめます。

商品仕様

製品名: 北海道産牛 上ミノブロック 1kg 業務用 牛とろの北海道十勝スロウフード
JANコード: 4562329594708
メーカー: (有)十勝スロウフード

お客様の声

レストラン&フラワーKARZZ(池田和子)様 投稿日:2024年05月15日
おすすめ度:
中々牛ミノは北海道では手に入らないのにとても新鮮でコリコリして美味しかった。これからも発注します。

お店からのコメント

この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

ミノは牛の第一胃でコリコリした歯ごたえが特徴の牛肉です。
その食感やおいしさをレストラン&フラワーKARZZ(池田和子)様に
新鮮な状態のままお届け出来た事、嬉しく思います!

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げま...>>続きをみるす。>>閉じる

【商品説明】 【商品仕様】
牛の第一胃です。
コリコリした歯ごたえが特徴です。
ブロックのままお届けとなりますので、表面に細かく切れ目をいれてから調理して下さい。

※注意事項※
商品の性質上、稀に短い牛毛や牛が食べた草が入る場合がございます。
弊社では可能な限り取り除いておりますが、ご使用の際に気になる場合は、取り除いてご使用ください。
JANコード:4562329594708
名称: 牛厚ミノ(内臓肉) 北海道産
内容量: 1kg
賞味期間: 出荷日から1年間
保存方法: -18℃以下(要冷凍)
配送方法: 佐川急便/クロネコヤマト
商品はクール便(冷凍便)での発送となります。
支払方法:
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送料: 送料別
⇒詳しくはコチラ
調理方法: 解凍してからお使い下さい。

・焼肉にする際は包丁で細かく切れ目を入れてください。
   
【発送日・注意事項】

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