トピックス

年末年始の商品発送・年末年始休暇のお知らせ

年末年始の商品発送スケジュール及び、年末年始の休暇は以下の通りです。

なお、年内発送分の最終受付は2017年12月22日(金)あさ9：00までです。
※特に年末は荒天や配送混雑などにより予定より遅れて届く場合が多くあります。
ご注文品をお使いになりたい日がある場合は余裕をもってご注文ください。

佐川急便での配送による12月発送分のお届け所要日数は以下の通りとなります。

※全国的に物流量の増加により遅れが生じているとのことです。
　北海道内、東北～関東につきましても変更させていただきました。

お使いになるご予定があってのご注文は、余裕をもってご注文することをお勧めします。
特に冬季間の発送は、荒天などによる遅配が多くなる傾向にあります。
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

※ヤマト運輸は通常通りの配送目安となっております。

全国ご当地どんぶり選手権『十勝牛とろ丼』銀どんぶり獲得！

「北のブランド2017」～3商品認証されました！

札幌商工会議所が2004年から行っている北の企業が生んだ優れた「モノ」を認証する事業。
その中で、十勝スロウフードの製品全3品が「北のブランド2017」に認証されました。

牛とろフレーク

牛肉のからすみ

牛の燻製

北のブランドとは？

札幌市内及び北海道内の当所会員企業等がこだわりをもって独自の技術で開発した製品や技術の販売展開を支援するため、学識者をはじめとするさまざまな分野の専門家で構成される「北のブランド選考委員会」において
　１．優れた技術やこだわり
　２．市場における製品・技術の高い評価
　３．市場での将来性
などの基準により審査を行い、優れたものを「北のブランド」として認証するものであります。
※北のブランドHPより抜粋

DLGコンテスト2017～4商品受賞しました！

世界最古にして世界最大の国際品質競技会『ＤＬＧ』（主催：ドイツ農業振興協会）
弊社製品全４品が厳格を極める200近い審査項目からクリアし表彰されました。

牛とろプレミアムハンバーグ

まるトマハンバーグ

まるトマソーセージ

牛とろフレーク

DLGコンテストとは？

DLG（ドイツ農業協会）は、1885年ドイツ人技術者マックス・アイトによって創設されました。
彼の理念は、「農業」と「食品産業の発展を促進する科学技術」をつなぐ組織をつくることでした。
そして、DLGと専門家たちはその理念に向かって努力を続けてきました。
近年、DLGは24,000人の会員を有し、ヨーロッパにおける食品業界を牽引しています。
DLGは誰でも参加できる専門団体であり、政治的にも経済的にも独立した組織です。
品質基準（水準）を向上させることと、その基準で審査をすることによって、品質基準の達成・維持・改善を農業や食品産業に促すことはDLGの大きな目的の１つです。
このような目的を達成するために「DLGコンテスト」は始まりました。
※DLGコンテストHPより抜粋

『北海道HACCP自主衛生管理』認証を取得しました

『北海道HACCP自主衛生管理』の認証を取得しました

有限会社十勝スロウフードで製造している牛とろが「北海道HACCP自主衛生管理」の認証を取得しました。

『北海道HACCP自主衛生管理』とは

北海道HACCP自主衛生管理認証制度とは「北海道」が道内食品関係者の食品の安全確保と信頼性向上を図るために推進している認証制度で、消費者の皆様により安全性の高い食品を提供していくための制度です。

HACCP（ハサップ）とは、
Hazard　（=ハザード：危害）
Analysis　（＝アナリシス：分析）
　and
Critical　（＝クリティカル：重要）
Control　（＝コントロール：管理）
Point　（＝ポイント：点）
の略で、危害分析重要管理点方式の手法を取り入れた衛生管理を確実に行っていることを認証するものです。

HACCP認証の対象品目・認証番号

認証の対象品目名	牛とろ
認証番号	認証第０１－０００９９号

安全・安心の『美味しい』を皆様の食卓へお届けします－

せっかく健康に育った牛ですから、安全に味わっていただきたい。
十勝スロウフードは、2011年に新工場が完成・移転しました。
皆様がこの牛肉を口にするまでにひとつでも不衛生な取り扱いをしてしまうと、せっかく健康に育った牛も安全に食することが出来ません。
製造はHACCP対応に特化した設備がそろった工場で厳しい衛生管理のもとで行っており、非加熱食肉製品の「牛とろフレーク」をはじめ、様々な製品が皆様のもとへ出荷されます。

・全面パネル構造

工場内は、天井も含め水やカビに強い全面パネル構造。天井配管にすることで、床の隅々まで清掃が行き届く状態になっています。

・ゾーン分け

工場内は、扱う製品の加工段階によって「汚染ゾーン」「準汚染ゾーン」「清潔ゾーン」と大きく3段階の部屋に分かれています。こうすることにより、殺菌が必要な場所を限定し、管理をしやすくしています。

・汚水処理

汚れた水が工場内に溜まらない、HACCP対応の排水機能を備えています。また、排水はオゾンシステムできちんと処理され、臭いもなく、常に清潔な状態を保っています。

・OEMにも対応

十勝スロウフードでは、他社ブランドの製品の製造（OEM）も行っています。ハム・ソーセージ・ハンバーグなど、専用の機械を導入し、衛生面を保ちながらも安定した製造が可能です。

おもてなしセレクション　初受賞！

「牛肉が健康であること」
その秘密は提携牧場【ボーンフリーファーム】における牛の飼育方法にあります。
牛とろ屋が取り扱う全ての牛肉製品は、
北海道十勝清水町のボーンフリーファームの牛肉のみ。
この牛肉だからこそ本物の味となる『牛とろフレーク』をはじめ、
さまざまな製品を提供しています。
私共の製造した製品が各方面で皆様に評価され、
輝かしい賞をたくさんいただいております。
ぜひご確認ください。

■受賞品目：牛とろフレーク

牛とろフレークのご注文はコチラ

受賞年月：2016年3月
全国から集結したご当地どんぶりのNo.1の座をかけたイベント第6回全国ご当地どんぶり選手権十勝牛とろ丼 5位入賞 2年連続シード権獲得 2015年1月9日～1月18日まで東京ドームで行われた「ふるさと祭り東京」の目玉イベントの一つ

OMOTENASHI Selection の主旨

日本が世界に誇る魅力の一つとして、近年、急速に注目を集めている「おもてなし」。
現代の豊かな暮しを支える日本の商品やサービスには、徹底して受け手のことを思いやる心から生まれたこだわりの技、日本独自の「和」の表現、伝統を継承しながらも現在に向けて改良を重ねる創意工夫の活動など、その魅力を支える「おもてなし」の心と取り組みが隠されていると考えます。

OMOTENASHI Selectionは、日本独自の「おもてなし」の魅力を、日本人の有識者と、日本在住経験のある外国人選定委員によりグローバルな視点で審査・選定により発掘・抽出します。
そして、その隠れた価値に光をあて、その価値を伝え（広報支援）、生活者の手元に届ける（流通支援）までをサポートします。

※おもてなしセレクションHPより抜粋

おもてなしセレクション OMOTENASHI Selection WABIJIN 侘人

24時間限定！2月9日は「スーパー肉の日」

2018年1月
全国ご当地どんぶり選手権　準グランプリ
を受賞しました！

いつも応援していただいている皆様のおかげです。

そこで、ささやかですが

一年に一度の2月9日『肉の日』に合わせて

24時間限定イベントを開催します！

まずは・・・

お買い上げ金額6,000円(税込)以上で

送料無料にしちゃいます！

ルールは簡単。
お買い上げの商品代金を一配送先あたり税込6,000円以上にするだけ。
※会員ランク割引後の商品代金が対象となります。

※ご注文確定直後に自動配信される『ご注文ありがとうございます』メールには送料が加算されています。
　後ほど送料を0円に修正した受注確認メールを当店より送信しますのでご確認ください。

※送料込み商品を含めたご注文をされた場合、設定金額を下回っていても送料は自動的に0円になります。

※一配送先に対する商品合計を対象とします。

※設定金額は商品代金にのみ適用されます。送料やお支払手数料などは含まれません。

※冷凍品とスープカリー(常温品)は同梱できません。

冷凍品＋

スープカリー
(常温品)

＝合計金額 6,000円以上 → NG

※送料は条件により料金（追加料金）がかかります。下表をご参考ください。

牛とろフレーク500g袋入り 24時間限定タイムセールは
合計50袋限定販売です！
※ご注文は、お一人様1～2袋まででお願いします。

9月16日は『牛とろの日』

※『牛とろの日』とは
「牛(9)とろ(16)」にちなんで(有)十勝スロウフードが2012年に制定(非公認)。
毎年9月16日に「牛とろの北海道十勝スロウフード(本店)」にて24時間限定セールを行っています。

24時間限定！9月16日は『牛とろの日』
9月16日あさ10：00 ～ 9月17日あさ9：59

◆◇◆　セールその１　◆◇◆
通常商品5,400円(税込)以上お買い上げで送料無料に！

ルールは簡単。
お買い上げの商品代金を一配送先あたり税込5,400円以上にするだけ。
※会員ランク割引後の商品代金が対象となります。

※ご注文確定直後に自動配信される『ご注文ありがとうございます』メールには送料が加算されています。後ほど送料を0円に修正した受注確認メールを当店より送信しますのでご確認ください。

※送料込み商品を含めたご注文をされた場合、設定金額を下回っていても送料は自動的に0円になります。

※設定金額は商品代金にのみ適用されます。送料やお支払手数料などは含まれません。

※送料は条件により料金（追加料金）がかかります。下表をご参考ください。

『牛とろの日』イチオシ商品はこちら！

牛とろフレーク200g×2カップ
＆
牛とろ丼のたれ20g×5袋×2パック

通常価格　5,980円（税込・送料込）
のところ
特別価格　5,444円（税込・送料込）

◆◇◆　セールその２　◆◇◆
タイムセール★50％OFF★牛赤身肉のひき肉1kg
合計3kgお買い上げで送料無料！

毎週日曜日に行われている人気企画。
『牛とろの日』と連動するべく開催日時を変更して行います！

牛赤身肉のひき肉タイムセール開催日時
9月16日(土)あさ10:00～9月17日(日)あさ9:59
※『牛とろの日』開催日時と同じスケジュールです。ご注意ください。
日曜日のタイムセール(9月17日あさ10時スタート分)はお休みします。

◆◇◆　セールその３　◆◇◆
タイムセール★牛とろフレーク500g
1袋お買い上げだけで送料無料！

こちらも毎週日曜日に行われている人気企画。
『牛とろの日』と連動するべく開催日時を変更して行います！

数量限定５０袋限り！

牛とろフレーク500g
通常価格　5,832円（税込・送料別）
のところ
特別価格 5,832円（税込・送料込）

牛とろフレーク500gタイムセール開催日時
9月16日(土)あさ10:00～9月17日(日)あさ9:59

※『牛とろの日』開催日時と同じスケジュールです。ご注意ください。
　日曜日のタイムセール(9月17日あさ10時スタート分)はお休みします。
※お一人様2袋まででお願いいたします。

◆◇◆　セールその４　◆◇◆
今夏収穫の新物です！朝採れ「ゆでとうもろこし」
４本まとめ買いセットご購入で１本オマケ！

数量限定

5本購入で
通常価格　2,050円（税込・送料別）
のところ
お値段は4本分の
特別価格 1,640円（税込・送料別）

毎月29日は　『肉の日』　セール♪

毎月内容が変わるお得なセット！

毎月２９日を含む３日間は、いつもよりお得な『肉の日』

　
　・会員登録するだけで、表示されている通常価格よりお安くなります。
　※一部除外品あり。

　　まずはご登録ください！

※会員登録時に、必ず「当店からのお知らせメール」にチェックを入れて登録してください。

　・『肉の日』期間中（毎月28日0：00～30日23：59）に限り、
　　通常の5倍ポイントが！※ご注文商品総額の5％分ポイントが付きます。

　・獲得したポイントの有効期限は２４ヶ月となります。ご注意ください。

お支払いについて

◆クレジットカード決済

◆代金引換（代引き手数料324円（税込））

◆銀行振込（前払い）

※銀行振込手数料はお客様負担となります。

◆電子決済（楽天Edy）

◆NP後払い

お支払方法について詳しくはコチラ→

商標について

・「牛とろ」「牛とろフレーク」は有限会社ボーンフリーファームの登録商標です。
・「肉のからすみ」は有限会社十勝スロウフードの登録商標です。

配送・送料について

発送日にできた品をク－ル便でお送りします。
配送業は「佐川急便」「クロネコヤマト」が行います。
送料は配送業者、お届け地域により異なります。
※離島などお届けが出来ない地域がありますのでご了承ください。

◆条件により送料がかからない場合があります。
一配送先当たりの商品代金の合計が22,000円以上の場合
⇒送料、代引手数料が無料になります。

配送・送料ついて詳しくはコチラ→

返品・交換について

品質管理には十分注意しておりますが、万が一ご注文の商品と違う商品が届いてしまった場合や、商品の破損、傷みなどの品質上の問題があった場合には、ご連絡ください。
上記以外でお客様の都合による返品はお受けできませんのでご注意下さい。

送料・返品についてはコチラ→

個人情報について

当店ではお客様の個人情報を第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。どうぞ安心してご利用下さい。

個人情報の取り扱いについてはコチラ→

お問い合わせ

お問合せは、電話・ＦＡＸ・メールで承っております。
ご質問などありましたらお気軽にお申し付けください。
【牛とろの北海道十勝スロウフード】
(有)　十勝スロウフード
所在地：〒089-0357　北海道上川郡清水町御影499-8
TEL ：0156-63-3011 (平日のみ営業)
FAX ： 0156-63-3409 (24時間受け付けます)
お問合せ：こちらからどうぞ