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牛ハチノス 1kg

価格: ¥1,866 (税込)
[ポイント還元 18ポイント~]
メーカー: (有)十勝スロウフード
JANコード: 4562329594609
数量: パック
在庫: 在庫わずか

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牛ホルモン
 
自然のまま、健康に育った牛だから、

内臓だって健康そのもの。


余分な味付けをしなくても、塩だけで十分に

肉本来の旨みを感じ取ることができます!
 
 
 
牛とろの十勝スロウフード ホルモン一覧

シマ腸(大腸、直腸)、ミノ(第一胃)
ギアラ(第4胃)を食べやすく
カットしています。

【牛の第三胃】
胃壁が千枚ものヒダに見えることから、
センマイと呼ばれています。

【牛の第四胃】
「ギャランティ」の「ギャラ」 が
訛ったものと言われています。

【牛の大腸】
牛の大腸です。
脂がのって食べやすいです。

【牛の小腸】1kg
脂のとろけるような食感とともに
コリコリとした歯ごたえも楽しめます。

【牛の小腸】200g
脂のとろけるような食感とともに
コリコリとした歯ごたえも楽しめます。

商品説明

牛の第二胃です。ハチノスという名前の通り、形が「蜂の巣」に似ています。独特の風味としっかりした歯ごたえがあります。

商品仕様

製品名: ハチノス 1kg 牛とろの北海道十勝スロウフード
JANコード: 4562329594609
メーカー: (有)十勝スロウフード

お客様の声

ニック様 投稿日:2021年05月14日
おすすめ度:
写真から見て黒ハチノスなので皮から黒い部分を落とす作業をするのは納得して買ったのですが、裏面の汚れが思ってた以上に凄いですね
もう少し丁寧に処理して頂けるとありがたいです

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

貴重なご意見をいただきありがとうございます。
今後の処理方法を含め、社内で共有し検討させていただきます。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

【商品説明】 【商品仕様】
牛の第二胃です。ハチノスという名前の通り、形が「蜂の巣」に似ています。
独特の風味としっかりした歯ごたえがあります。

※注意事項※
商品の性質上、稀に短い牛毛や牛が食べた草が入る場合がございます。
弊社では可能な限り取り除いておりますが、ご使用の際に気になる場合は、取り除いてご使用ください。
JANコード:4562329594609
名称: 牛ハチノス(内臓肉) 北海道産
内容量: 1kg
賞味期間: 出荷日から1年間
保存方法: -18℃以下(要冷凍)
配送方法: 佐川急便/クロネコヤマト
商品はクール便(冷凍便)での発送となります。
支払方法:
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送料: 送料別
⇒詳しくはコチラ
調理方法: 解凍してからお使い下さい。

モツ鍋や焼きモツにどうぞ
   
【発送日・注意事項】

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