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うすくスライスしてわさび醤油で 【刺し身風】 |
細かく刻んで卵黄やタレで 【ユッケ風】 |
うすくスライスして お好みの野菜・ドレッシングで 【サラダ風】 |
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商品説明
高級部位を贅沢に味わえる一品。刺し身やユッケ、サラダにも。
商品仕様
製品名: | 牛とろ刺し(霜降り) SSサイズ 100〜149g 牛とろの北海道十勝スロウフード |
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JANコード: | 4562329591004 |
メーカー: | 株式会社 十勝スロウフード |
【商品説明】 | 【商品仕様】 | ||||||||||||||||||||
サシが入ることでとても柔らかい肉質になり、脂肪分の旨み・風味が口の中に広がります。 牧場の牛の中でもっとも味の良いものを選んで、塩漬後、冷凍してから真空包装しています。 肉の形状に合わせてカットしていますので大きさにばらつきがあります。 半解凍でスライスして盛り付ければ見た目も良く、多少切れ味の鈍くなった包丁でも大丈夫です。 牛とろ握り寿司に。 短冊切りにしてユッケ風に。 ほんのり塩味が感じられる程度ですので、お醤油などお好みの調味料でお召し上がりください。 JANコード:4562329591004 |
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【発送日・注意事項】 | |||||||||||||||||||||