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十勝スロウフードの牛とろ刺し(赤身) SSサイズ100〜149g

価格: ¥2,198 (税込)
[ポイント還元 21ポイント〜]
メーカー: 株式会社 十勝スロウフード
JANコード: 4562329591042
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牛とろユッケSSサイズ
 
牛とろユッケSサイズ
うすくスライスして
盛付けてどんぶりに

細かく刻んで
卵黄やタレでユッケ風に

うすくスライスして
にぎりに
 
牛とろ刺し
↑   ↑  商品の比較はコチラのページをご覧ください  ↑   ↑
 
『北海道HACCP自主衛生管理』の認証を取得しました
有限会社十勝スロウフードで製造している牛とろが「北海道HACCP自主衛生管理」の認証を取得しました。
認証品目 牛とろ
>> 北海道HACCP 自主衛生管理 認証取得について詳しくはこちら

商品説明

高級部位を贅沢に味わえる一品。刺し身やユッケ、サラダにも。

商品仕様

製品名: 牛とろ刺し(赤身) SSサイズ 100〜149g 牛とろの北海道十勝スロウフード
JANコード: 4562329591042
メーカー: 株式会社 十勝スロウフード

お客様の声

レストラン&フラワーKARZZ(池田和子)様 投稿日:2024年05月15日
おすすめ度:
お肉がとても新鮮で柔らかく甘かった。美味しいので又頼みます。

お店からのコメント

この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

牛とろ刺しは厳選部位を使用し製造しており、
お肉本来の旨みを楽しんでいただけるのが魅力の商品です♪

他にはない逸品となっておりますので是非またのご注文お待ちしております!

今後ともよろしくお願い申し上げます。

えみ様 投稿日:2019年03月22日
おすすめ度:
牛とろ刺し赤身を注文しましたが
赤身どころか霜降りが強く
とても美味しく頂きました!
満足です!又買いたいと思います!

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

約2年ぶりのご注文ですね♪
嬉しいお言葉ありがとうございます。

当店で販売しております牛とろ刺しはとても人気の商品となっております!!
お好みの厚さで食べられるのもいいですよね!

厳選部位を使用しているため、売り切れてしまうこともありますが…
...>>続きをみる霜降りと赤身の食べ比べもオススメです♪

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
>>閉じる

sokonoke2008様 投稿日:2018年08月09日
おすすめ度:
こちらで試しに牛とろ刺しを購入してからというもの子供らに評判で、これが食卓に上がるといつも取り合いになります。
親である私は薄く切った1切れしか食べさせてもらえない なんてこともしばしば。
霜降りも購入したことはありますが、個人的にはこの赤身のほうが味があって好みです。
塩ゴマ油ダレで食べるのがオススメ。

残念なことは 定期的に覗き込んではいるけど いつも「在庫切れ」が続いているということ。
カートに入れられるようになるその日を 首を長くして待っています。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

牛とろ刺しにつきまして、安定供給が出来ずお客様には大変ご迷惑をおかけしております。
厳選部位を使用し、さらに高度な品質を選んでいることから、1頭から取れないことも多いのが現状です。

ご家族みなさんが取り合いになるほどのものであること、こちらも納得です。
...>>続きをみる
霜降りも赤身もそれぞれに特徴がありますよね。

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
>>閉じる

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【商品説明】 【商品仕様】
サシが少ない赤身肉なので、しっかりとしたお肉の旨みを味わえます。

牧場の牛の中でもっとも味の良いものを選んで、塩漬後、冷凍してから真空包装しています。
肉の形状に合わせてカットしていますので大きさにばらつきがあります。

半解凍でスライスして
盛り付ければ見た目も良く、多少切れ味の鈍くなった包丁でも大丈夫です。

牛とろ握り寿司に。
短冊切りにしてユッケ風に。

ほんのり塩味が感じられる程度ですので、お醤油などお好みの調味料でお召し上がりください。

JANコード:4562329591042
名称: 牛肉加工品
原材料名: 牛肉(北海道産)、食塩、発色剤(亜硝酸Na)
※当商品の牛肉は提携牧場のものを使用しています。
内容量: SSサイズ:100〜149g
賞味期間: 製造日から2年間
保存方法: -18℃以下(要冷凍)
配送方法: 佐川急便/クロネコヤマト
商品はクール便(冷凍便)での発送となります。
支払方法:
⇒詳しくはコチラ
送料: 送料別
⇒詳しくはコチラ
調理方法: 【おいしいスライスの仕方】
1.冷凍庫から取り出して半解凍します。
  (目安は20℃で4〜5時間)
2.包丁で薄くスライスします。 解凍しすぎると、家庭の包丁では切り難くなります。
3.刺身のように。ユッケ風に短冊切りにして。
  お好みでお召し上がりください。
   
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