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うすくスライスして 盛付けてどんぶりに |
細かく刻んで 卵黄やタレでユッケ風に |
うすくスライスして にぎりに |
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商品説明
高級部位を贅沢に味わえる一品。刺し身やユッケ、サラダにも。
商品仕様
製品名: | 牛とろ刺し(赤身) Sサイズ 150~199g 牛とろの北海道十勝スロウフード |
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JANコード: | 4562329591080 |
メーカー: | (有)十勝スロウフード |
お客様の声
たんぽぽ様 | 投稿日:2017年03月02日 |
おすすめ度:
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赤身は、霜降りよりも、お肉の味を楽しめました。
また、筋がないので、子どもも食べやすそうでした。 赤身で作ったユッケは、ごま油、ニンニク、塩コショウの味付けにしましたが、大人気でした! また購入したいと思います。 十勝スロウフードさんのおかげで仲間と素敵な思い出が作れました☆ ありがとうございました! |
kotatuneko様 | 投稿日:2016年09月14日 |
おすすめ度:
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贅沢に厚く切り、ワサビ醤油で食べてます。今度は大トロ、霜降りに期待です。
お店からのコメント |
【商品説明】 | 【商品仕様】 | ||||||||||||||||||||
サシが少ない赤身肉なので、しっかりとしたお肉の旨みを味わえます。 牧場の牛の中でもっとも味の良いものを選んで、塩漬後、冷凍してから真空包装しています。 肉の形状に合わせてカットしていますので大きさにばらつきがあります。 半解凍でスライスして盛り付ければ見た目も良く、多少切れ味の鈍くなった包丁でも大丈夫です。 牛とろ握り寿司に。 短冊切りにしてユッケ風に。 ほんのり塩味が感じられる程度ですので、お好みの調理でお召し上がりください。 JANコード:4562329591080 |
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【発送日・注意事項】 | |||||||||||||||||||||
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お店からのコメント