お客様の声






- さとう 様
- 投稿日:2025年06月09日
これは本当にお買い得で、直ぐにリピ買いしました。硬い部分と柔らかい部分が混じっていますが、どちらもお肉の味がとても良く美味しいです。硬い肉好きの夫も大喜び。柔らかい部位は私が、と2人で分けて頂いています。






- さとう 様
- 投稿日:2025年06月09日
もう何回も頼んでいます。スーパーで売っているひき肉でハンバーグを作ると脂っぽさで胸焼けを起こしたりするのですが、このお肉で作るとそれが一切ありません。良い牛肉の味わいを楽しめます。
これは細挽き肉ですが、普通挽きもあったら良いなぁと思います。
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
「脂っぽさがなく、良質な牛肉の味わいが楽しめる」とのお声、とても嬉しく、
今後の励みになります。
お客様の中でもハンバーグにご使用いただくことが多く、
細挽きならではの口当たりや滑らかな食感をお楽しみいただけるのも特徴のひとつです。
普通挽きのひき肉についての貴重なご意見もありがとうございます。
社内で検討させていただきます。
またのご利用を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
ご家族皆さまで大喜びとのこと、とても嬉しく拝見いたしました!
こネギをふりかけて召し上がると、さっぱりとした味わいも楽しめて美味しいですよね♪
またお腹の虫が鳴いた頃に、ぜひご利用いただけましたら幸いです(*´▽`*)
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- 北海道民 様
- 投稿日:2025年06月03日
道産ミノは北海道にいてもなかなか見かけません! 花咲になるように細かく包丁を入れて下ごしらえしましたが、味・香・食感共に大満足です!また購入させて頂きます。
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
ミノにつきまして「北海道にいてもなかなか見かけない」とのお言葉、
とても嬉しく拝見いたしました。
こちらは1頭から限られた量しか取れない部位であり、時期や数量にも限りがございますため、
お選びいただけましたこと、大変ありがたく存じます。
花咲になるように丁寧に下ごしらえをしていただき、
味・香り・食感ともにご満足いただけたとのこと、私どもも大変光栄に存じます。
お料理へのこだわりが伝わり、とても嬉しい気持ちになりました。
これからもぜひ、ご自宅での特別なひとときにお楽しみいただけましたら幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- さばまゆ 様
- 投稿日:2025年06月02日
リピーターです
こちらの商品に出会えてとてもラッキーです
切り落とし形状は様々ですが
何と言っても価格旨味容量文句無しですね
厚さや大きさにちょっと一工夫するだけで立派な牛肉食材です
焼肉はもちろん臭みや灰汁も少ない為
トマトやジャガイモ等煮込み野菜との相性もバッチリです
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
リピートでのご購入誠にありがとうございます!
また「こちらの商品に出会えてラッキー」とのお言葉、心より感謝申し上げます!
さまざまなお料理にご活用いただいているご様子、とても嬉しく拝見いたしました。
焼肉はもちろん、煮込み料理にも相性がバッチリとのご評価もありがとうございます♪
私自身も、煮込み野菜との料理で牛とろの切り落としを使ってみたくなりました(*´▽`*)
これからもご家庭でのさまざまなアレンジにお役立ていただけましたら幸いです。
次回のご利用も心よりお待ちしております!
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- かな 様
- 投稿日:2025年06月01日
毎回頼みますが、高級焼肉が家で出来るようなお肉です!切り落としですが普通に大きいお肉がゴロゴロ入ってます。
お肉の油で周りがカリカリになるくらいに焼くととても美味しいです。
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
とても嬉しいお言葉をありがとうございます!
ご満足いただけたご様子に、私どもも大変嬉しい気持ちでいっぱいです(*^^*)
お肉の脂でカリッと焼き上げるのも美味しいですよね♪
焼肉のほかにも、お客様の中には野菜炒めやカレーの具材として
ご活用いただいている方もいらっしゃいます。
ぜひ次回はまたいろいろなアレンジでもお楽しみいただけましたら幸いです!
またのご利用を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- かな 様
- 投稿日:2025年06月01日
見るからに状態もよくとても美味しかったです!2時間強赤ワインで煮込んだらトロトロになりました。
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
状態の良さにご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。
じっくり煮込まれたトロトロの牛ほほ肉の赤ワイン煮、とても美味しいですよね♪
私自身もお客様からのお声を拝見して以来、
年末などの特別な時にはつい作ってしまうほどです(*^^*)
煮込むことで、ほろほろと柔らかな食感がたまりませんよね!
牛ほほ肉は煮込み料理はもちろん、ビーフシチューやカレーなどにも幅広く
お使いいただけますので、ぜひさまざまなアレンジでもお楽しみいただけましたら幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- ちーぶぅ 様
- 投稿日:2025年05月25日
牛とろフレークの専用タレも美味しいですが、我が家は茎入りわさびとお醤油で食べています。
牛とろフレークは普段レアなお肉を食べない主人も美味しいと大絶賛!
ちょっと贅沢な気分にさせてくれて最高です。
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
専用タレはもちろん、茎入りわさびとお醤油でのアレンジもとても美味しそうですね♪
ご主人様にも大絶賛いただけたとのこと、とても嬉しく拝見いたしました!
ちょっと贅沢な気分を楽しめるお品として、
ぜひまたご自宅での特別なひとときやご褒美ごはんにご利用いただけましたら幸いです。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- かぜちゃん 様
- 投稿日:2025年05月24日
相手方に送るのにいろいろ面倒なお願いをしたにもかかわらず快諾して頂き感謝しかありません。
先方様から大変美味しく頂きました。と嬉しい言葉頂きました。
また機会がありましたらお願いしたいです。
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
大切な贈り物に当店の商品をお選びいただき、誠にありがとうございます。
ご満足いただけたご様子に、私どもも大変嬉しく存じます。
何かございましたら、どうぞお気軽にご相談くださいませ。
できる限り対応させていただきます(*^^*)
また、先様にも「大変美味しくいただきました」とのお言葉を頂戴されたとのこと、
大変光栄に存じます。
ぜひまた、特別な日の贈り物などにもご利用いただけましたら幸いです。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- シナモン 様
- 投稿日:2025年05月19日
ホカホカごはんに牛トロフレークはとても美味しい。まったくごはんが進むので太らないか心配です。
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
ホカホカご飯に牛とろフレークをかける牛とろ丼、まさに鉄板の組み合わせですよね♪
ついついご飯が進んでしまうお気持ち、とてもよくわかります(*´▽`*)
ぜひまた、ごはんのおともにたっぷりお楽しみいただけましたら幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

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・「肉のからすみ」は株式会社十勝スロウフードの登録商標です。
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【牛とろの北海道十勝スロウフード】
(株) 十勝スロウフード
所在地:〒089-0357 北海道上川郡清水町御影499-8
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お問合せ:こちらからどうぞ












お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
「本当にお買い得で、すぐにリピートした」とのお言葉、とても嬉しく拝見いたしました!
こちらの商品は多くのお客様にもご好評いただいており、
リピーター様の多い人気の商品です。
野菜炒めなど普段のお料理にも取り入れやすいので、
ぜひさまざまなアレンジでお楽しみいただけましたら幸いです。
ご夫婦でそれぞれお好みのところを分け合ってお召し上がりいただいているご様子に、
こちらまで心温まりました(*^^*)
またのご利用を心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。