お客様の声






- ま 様
- 投稿日:2025年02月13日
久しぶりに購入しましたが美味しかったです!家族の分も購入して実家に送りましたが大好評でした!






- ふぅ 様
- 投稿日:2025年02月13日
初めて牛トロフレークを食べたのですが、見た目はネギトロ?のように見えましたが、食べすすめるとお肉の香りと味で・・・説明に書いてあった薬味と一緒に食べましたが、今まで味わったことのない美味しさでした(*^^*)タレは少し酸味がありますが、このフレークにとても合うと思います。やみつきになりそうです(*^^*)
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
初めて牛とろフレークをお召し上がりいただき、
お楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います♪
他にはなかなかない逸品ですので、初めて召し上がった際には驚かれたかと思います。
ネギトロに近いようでありながら、しっかりとお肉の旨みが感じられる牛とろフレーク。
そして牛とろフレークをアツアツのご飯にかけて食べる牛とろ丼。
皆様に一度ご賞味いただきたい魅力あふれる商品です!
またのご購入おまちしております!
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- ett@n 様
- 投稿日:2025年02月13日
密かにリピーターです。
牛トロフレークといえば
こちらで注文しています。
温かいご飯にのせて食べる
スタンダードな食べ方しかまだ
経験はありませんが
同封されているレシピにも
いつかは挑戦してみたい
と思いつつそのまま食べちゃう派です。
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
リピート購入いただき、誠にありがとうございます!
温かいご飯に乗せて食べるスタンダードな牛とろ丼は、やはり外せませんよね。
また、うどんやブルスケッタに合わせるアレンジ牛とろフレークも、
ひと味違う美味しさや食感を楽しめますので、ぜひ次の機会にお試しくださいませ(*^-^*)
またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- ゆっぴ 様
- 投稿日:2025年02月11日
下茹で無しで美味しくいただけました。ほどよい大きさにカットしてあってスーパーで購入するより断然いいと思いました
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
当店の牛すじは、下茹でなしでも美味しくお召し上がりいただけると、
ほかのお客様からもご好評をいただいております!
また、茹で汁もそのまま活用できるため、牛すじの旨みが溶け込んだ出汁として、
さまざまなお料理にお使いいただけます。ぜひお試しください!
またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- しみず 様
- 投稿日:2025年02月10日
自分へのご褒美に購入し、家族と焼肉をしました。
焼肉で食べるハラミなどのお肉が大好きで、噛みごたえのある「肉食べてる!」感のある部位でこちらも大好きでした。
また注文します!
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
「焼肉の王様」とも称されるサガリは、ほどよく脂がのり、
歯ごたえがありながらジューシーな肉質が特徴です。
ご家族で焼肉をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく思います!
噛み応えがありつつも柔らかく、旨みがぎゅっと詰まったサガリは、当店でも人気の商品です。
次回の焼肉の際にも、ぜひご賞味いただけましたら幸いです(*^-^*)
またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- しみず 様
- 投稿日:2025年02月10日
自分へのご褒美に購入し、家族と焼肉をしました。
ハツやタンなど弾力のあるお肉が大好きなのですが、こちらのハツは弾力もありやわらかくもあり、牛の美味しい風味がしっかりと味わえて最高でした。
また注文します!
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
焼肉でのご使用ありがとうございます!
心臓部にあたるため在庫に限りはありますが、焼き上がり時の弾力と柔らかさ、
そして牛の旨みをしっかり感じられるのが魅力の商品となっております。
是非焼肉を食べられる際にお楽しみ頂けましたら幸いです(^^♪
またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- しみず 様
- 投稿日:2025年02月10日
焼肉屋さんでは必ず注文するホルモン、本当に美味しいものを食べてみたくて注文しました。
ぷりっぷりで弾力があり、噛めば噛むほど味が出て美味しいホルモンです。
最高でした!
おすすめだというホルモン唐揚げも試してみたいです。それに際して、簡単なレシピや揚げる時のコツなどのチラシが入ってたりすると嬉しいですね。
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
当店のホルモンミックスは、臭みが少なく、ぷりぷりとした弾力が魅力の一品です!
焼き始めるとホルモン自体の脂が溢れ出すため、その脂を活かして
軽く揚げ焼きのように仕上げるのもおすすめの食べ方です。
また、レシピに関する貴重なご意見をありがとうございます。
社内でも検討させていただきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
またのご注文心よりお待ちしております。






- しみず 様
- 投稿日:2025年02月10日
煮込みとカレー両方作りました。たっぷりごろごろとすじ肉が入っていたので、煮込みとカレーで半分ずつ使い、2日に分けて2人で満足いくまで食べられました。
コラーゲン質がしっかりとしていて、1日目はぷりぷり・2日目はとろとろを楽しむことができました!リピしたいです!
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
牛すじ煮込みとカレーでお二人に美味しく召し上がっていただけたとのこと、大変嬉しく思います!
煮込み加減で様々な食べ方が楽しめるのも、牛すじの魅力のひとつですよね。
煮込み始めのプリプリ感や、しっかり煮込まれたとろとろの食感は、格別だと思います(*^-^*)
寒い季節の煮込み料理や、カレーが食べたくなった際には、
ぜひまたご利用いただけますと幸いです♪
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- 須藤 様
- 投稿日:2025年02月02日
いつも美味しく頂いてます。
玉ねぎのスライス乗せが一番好きです。
亜硝酸入ってなければ頻回に食べたいご馳走です
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
玉ねぎのスライス乗せの牛とろ丼、とてもおいしそうですね(^^♪
私もぜひ試してみたくなりました!
当店の商品は、風味や品質を保つために一部発色剤(亜硝酸ナトリウム)を使用しておりますが、
食品衛生法の基準を遵守し、安全性に配慮した上で配合しております。
また、亜硝酸につきましも、引き続き安全面に十分配慮しながら、
お客様のご意見を真摯に受け止め、今後の商品開発の参考とさせていただきます。
またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。






- ミー 様
- 投稿日:2025年01月08日
息子と娘(千葉県)のところへ送りました。息子の嫁は、以前から大好きなことはわかってたので、いつも通りの幸せいっぱいの笑顔で、おいしかったですぅ。と言ってました。娘は初めてだったらしく、好き嫌いが多い娘の旦那もバクバク食べてたよーと娘から連絡が入り、次回を楽しみにしているようです。これだけ喜ばれたら、送る側も嬉しくなります。また、誕生日や記念日に送ってあげようと思っています。
また、スロウフードさんの対応も丁寧で、安心して頼めます。
ありがとうございます。
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
贈り物にお選びいただき、誠にありがとうございます。
心温まるエピソードをお寄せいただき、私たちも胸が温かくなりました(*´ω`*)。
ミー様からの嬉しいお言葉を励みに、今後ともより丁寧な対応を心がけてまいります。
また、誕生日や記念日の贈り物としても、牛とろフレークは大変おすすめでございます。
次回のご注文を心よりお待ちしております。

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・「牛とろ」「牛とろフレーク」は有限会社ボーンフリーファームの登録商標です。
・「肉のからすみ」は株式会社十勝スロウフードの登録商標です。
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【牛とろの北海道十勝スロウフード】
(株) 十勝スロウフード
所在地:〒089-0357 北海道上川郡清水町御影499-8
TEL :0156-63-3011 (平日のみ営業)
FAX : 0156-63-3409 (24時間受け付けます)
お問合せ:こちらからどうぞ











お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
ご家族との団欒の場に牛とろフレークをお選びいただき、誠にありがとうございます!
人数やお召し上がりになる量にもよりますが、週末限定のタイムセールで
最大容量の牛とろフレーク500gを取り扱っておりますので、
もしご入用の際にはぜひご検討くださいませ。
またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。