お客様の声






- もじゃこ 様
- 投稿日:2025年12月17日
とても美味しいです。いろんな部位が入っているので、噛みごたえのあるもの、柔らかいもの、どちらも楽しめます。とにかくお肉の味がいい。何度もオーダーしています。

お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
新鮮さや臭みのなさを感じていただき、「美味しかった」と言っていただけたこと、とても嬉しく思います。
また食べたくなった時に、思い出していただけたら嬉しいです。






- ひろ 様
- 投稿日:2025年12月14日
塩コショウでいただきましたが、噛むとお肉のうま味たっぷりで、口の中が美味しさでいっぱいになりました。
こちらの地方では腹側をハラミ背中側をさがりと呼んでいるので、北海道とは逆なのだなと勉強になりました。
お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
塩コショウでシンプルに味わっていただき、噛むほどに広がる旨みを楽しんでいただけたとのこと、ありがたく拝見しました。
また、サガリとハラミの呼び方についての気づきも興味深く読ませていただきました。
お肉の部位は地域やお店によって呼び名が異なることもございますので、そういった違いも含めてお肉の味わいと一緒に楽しんでいただけたのであれば何よりでございます。
今後とも十勝スロウフードをどうぞよろしくお願いいたします。






- ひろ 様
- 投稿日:2025年12月14日
友人が遊びに来るので、こちらをお出ししました。
小さいお子様もいたので、こちらをちょっと焼いてだしたら、すごい食べっぷりでした。
大人はフレーク、子供はこちらで美味しくいただきました。
お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
ご友人様とのひとときに弊社の商品が寄り添えたことが何よりです。
少し焼いてお子様にも楽しんでいただけたというお話も印象的で、大人の方もお子様も、それぞれの形で楽しんでいただけている様子が伝わり、とても嬉しいです。






- ひろ 様
- 投稿日:2025年12月14日
何度食べても美味しすぎです。
今回は500グラムなので、思う存分食べられて幸せです。
また注文させていただきます。
お店からのコメント
このたびも十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
「何度食べても美味しい」と感じていただけていること、作り手として励みになります。
また食べたいと思っていただけたタイミングで、お手に取っていただけたら嬉しいです。
これからも牛とろフレークを、そして十勝スロウフードをよろしくお願いいたします。






- ひろ 様
- 投稿日:2025年12月14日
牛とろフレークにはこちらのたれで食べるのが一番美味しいです。
他の食材にも使ってみようと思うのですが、いつもフレークに全部かけてしまい、結局余らないので試せません。
お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
牛とろフレークにはこのたれが一番、とのお言葉、ありがたく拝見しました。
フレークにたっぷり使ってくださっているからこそ、なかなか他の使い道を試せない、というお話も思わず頷いてしまいました。
気が向いたときに、またいろいろな使い方も楽しんでいただけたら嬉しいです。






- ホクッピ 様
- 投稿日:2025年12月14日
友人の誕生日祝いに購入させていただきました。喜んでくれたので購入してよかったです。つぎは自分で食べるために購入したいと思います。
ネット注文方法もわかりやすくてありがたいです。
お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
ご友人様に喜んでいただけたとのお話を伺い、こちらまで嬉しい気持ちになりました。
また、ネット注文についても分かりやすかったとのお声をいただき、安心してご利用いただけたようで何よりでございます。
次はお客様ご自身にも、特別なひとときと共に刺し盛りをお楽しみいただけましたら幸いです。
今後とも十勝スロウフードをよろしくお願いいたします。






- みっち 様
- 投稿日:2025年12月14日
久しぶりに購入しましたが、美味しさ、絶品さは変わらなかったです。 口の中で旨さと共に溶けてく感じがたまらない。 人にもプレゼントしましたが、好評でした。 また購入したいと思います。
お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
久しぶりにお召し上がりいただいた中で、変わらぬ美味しさを感じていただけたとのこと、とても嬉しいです。
さらに贈り物としてもお選びいただき、好評だったとのお話まで伺えて何よりです。
これからも“また食べたい”と思っていただける商品をお届けしてまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。






- ねむみる 様
- 投稿日:2025年12月14日
こちらで初めてホルモンミックスを購入しました!
まだ食べてませんが、もつ鍋をするのが楽しみです。絶対美味しいと思う
お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
ホルモンミックスを初めてお選びいただき、もつ鍋を予定されているとのこと、楽しみにしてくださっている様子が伝わってきました。
もし気に入っていただけましたら、またお手に取っていただけると嬉しいです。
どうぞこれからも十勝スロウフードをよろしくお願いいたします。






- ねむみる 様
- 投稿日:2025年12月14日
何年か振りですが、また牛トロフレークを注文しました。
やっぱりコレだわ!と改めて実感しました!美味しい!
お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
久しぶりに牛とろフレークをお手に取っていただき、「やっぱりコレだ」と感じていただけたとのこと、とても嬉しく拝見しました。
数ある中から改めてそう感じていただけたこと、その一言が何よりありがたいです。
これからも変わらぬ味をお届けできるよう、大切にご用意してまいります。

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・「牛とろ」「牛とろフレーク」は有限会社ボーンフリーファームの登録商標です。
・「肉のからすみ」は株式会社十勝スロウフードの登録商標です。
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【牛とろの北海道十勝スロウフード】
(株) 十勝スロウフード
所在地:〒089-0357 北海道上川郡清水町御影499-8
TEL :0156-63-3011 (平日のみ営業)
FAX : 0156-63-3409 (24時間受け付けます)
お問合せ:こちらからどうぞ












お店からのコメント
いつも十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
切落としならではの部位ごとの食感や味わいを楽しんでいただけたと伺い、ほっと嬉しくなりました。
噛みごたえのある部分も柔らかい部分も含めて、「お肉の味がいい」と感じていただけていること、何よりありがたいです。
これからも日々の食卓のひとときに寄り添えるような商品をお届けしてまいります。