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お客様の声
- さばまゆ 様
- 投稿日：2026年02月10日
リピーターです
とても新鮮でキレイなお肉です
"じっくり煮込んでください"の表記通りゆっくりじっくり静かに煮込みました
とても柔らかで白く澄み切ったスープになりました
- HOPE 様
- 投稿日：2025年12月19日
休日にじっくり煮込んで今回は塩味＆生姜風味だけの
テールスープ・・・滋養たっぷり・・テールの味が
楽しめる、一品になりました
安心の国産…心なしかアクモス無いような感じが
お店からのコメント
このたびは十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
休日にじっくり煮込んで、テール本来の味わいを楽しんでいただけたとのこと、
更に「アクも少ないように感じた」とのお言葉までいただけたこと、ありがたく拝見いたしました。
またゆっくり煮込み料理を楽しまれる際には、思い出していただけたら嬉しいです。
これからも十勝スロウフードをよろしくお願いいたします。
- さばまゆ 様
- 投稿日：2025年04月17日
早速3日掛けて煮込みました
旨みがあってあっさりしたスープになりました
こちらのお肉は臭みもなく通常の血抜き時間よりもはるかに短く灰汁もとても少ないです
またリピートしたいです
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
3日かけて丁寧に煮込んでいただいたとのこと、
牛テール本来の旨みを最大限に引き出してくださり、とても嬉しいです！ありがとうございます！
また、臭みや灰汁の少なさまでご評価いただけたこと、当店としても大変光栄です<m(__)m>
今後も日々の調理に安心してお使いいただけるよう、丁寧な処理を心がけてまいります。
ぜひまた、お気に入りのレシピでお楽しみいただければ幸いです♪
今後ともよろしくお願い申し上げます。
- Lilygui 様
- 投稿日：2024年01月24日
購入して正解でした。煮込めば煮込むほど、美味しく極くが出てとてもおいしかったです。すぐ再注文しました♪
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
嬉しいお言葉ありがとうございます！
煮込めば煮込む程に染み出る肉の旨みとほろほろになるお肉がたまりませんよね( *´艸｀)
再度ご注文頂きましてありがとうございます！
スープやカレーにもおすすめの商品となっておりますので是非様々な料理で
牛テールをお楽しみ下さい！
またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
- がっこちゃん 様
- 投稿日：2022年08月05日
初めて注文して、初めて自分でテールスープを作りました。
美味しかったです！今まで食べたテールスープの中で1番だったと思います！臭みもなく、家族にも大好評でした。
お店からのコメント
いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
じっくり煮込んだテールスープ美味しいですよね(^_^)
美味しく調理していただきありがとうございます。
またのご注文心よりお待ちしております。
今度ともよろしくお願い申し上げます。
- マック 様
- 投稿日：2017年06月12日
味噌ベースのテールスープを作りました。冷凍でしたが、出来上がりは、生で購入した場合と変わらずとてもおいしくできました。機会がありましたらまた利用したいと思います。
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
味噌ベースのテールスープは味わったことがないです！
当社は新鮮な状態で急速冷凍をしております。
そういったお肉を美味しく調理していただきありがとうございます！
またのご注文心よりお待ちしております。
今度ともよろしくお願い申し上げます。
- chiyoung 様
- 投稿日：2017年01月05日
とてもきれいな肉で、処理されていたのでおいしく いただきました
お店からのコメント
この度は『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
牛テール・・・どのように調理されたのか気になります！
またのご注文心よりお待ちしております。
今度ともよろしくお願い申し上げます。
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・「牛とろ」「牛とろフレーク」は有限会社ボーンフリーファームの登録商標です。
・「肉のからすみ」は株式会社十勝スロウフードの登録商標です。
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【牛とろの北海道十勝スロウフード】
(株) 十勝スロウフード
所在地：〒089-0357 北海道上川郡清水町御影499-8
TEL ：0156-63-3011 (平日のみ営業)
FAX ： 0156-63-3409 (24時間受け付けます)
お問合せ：こちらからどうぞ
お店からのコメント
このたびも十勝スロウフードをご利用いただき、ありがとうございます。
変わらずお選びいただいていることを、心強く感じております。
表記どおりにじっくり、静かにと手間をかけて煮込んでくださったこと。
「白く澄み切ったスープ」とのお言葉から、丁寧に仕上げてくださったご様子が伝わってまいりました。
牛テールは、じっくり向き合っていただくことで本来の味わいが引き立つ部位ですので、
その魅力を存分に引き出していただけたことを嬉しく思います。
これからも、煮込み料理を楽しまれるひとときにお役立ていただけましたら幸いです。