牛すじ(アキレス入り) 1kg (500g×2パック) ※じっくり煮込んでください!

価格: ¥2,376 (税込)
[ポイント還元 23ポイント~]
メーカー: (有)十勝スロウフード
数量:
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※画像は盛り付けイメージです。皿などは付きません。
 
  牛すじ肉なのに赤身たっぷり!
エラスチン・コラーゲンもたっぷり!

◆牛すじには、こんなにすごい成分が!
牛スジ肉に豊富に含まれる成分には、エラスチンとコラーゲンが挙げられます。
エラスチン、コラーゲンは皮膚組織や筋肉などの結合組織に多く含まれる線維状のたんぱく質で、肌のハリ、弾力等の美容効果への関連が注目されている成分です。


スーパーではまとまった量はなかなか手に入らない牛すじ。 当店の牛すじは500gを真空パックして冷凍でお届けします!
 
煮込めば煮込むほどやわらかく、とろける食感に
☆美味しいお肉を無駄なく味わうために☆
表面を洗ったり、ゆでこぼしの必要はありません。
せっかくの肉の旨味を捨ててしまうことになりますのでそのまま水から柔らかく煮込んでお使いになれます。
十勝スロウフードの牛肉は健康的に育てていますので、嫌な臭み(アンモニア臭など)がありません。 本当の味をお楽しみ下さい。

※使う日の前日に冷蔵庫へ移してゆっくり解凍してください。
 
 
 
 
 
 

商品説明

コラーゲンたっぷり。臭みが無いので面倒な茹でこぼしの必要はありません(茹で汁は捨てないで下さい)

商品仕様

製品名: 牛すじ 1kg (500g×2パック) 牛とろの北海道十勝スロウフード
メーカー: (有)十勝スロウフード

お客様の声

こはる様 投稿日:2024年02月27日
おすすめ度:
なん度も茹で汁を変える必要もなく絶品の牛すじ炊きになるので重宝しています。塩、味噌、醤油といろいろな味とその時々の旬の根菜類などと一緒に炊いて、最後は決まってカレーにするというパターンで楽しんでいます。送料が無料になるので一時にたくさん買って、冷凍庫に常備しています。ほんと、美味しくていつも大満足です。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

牛すじ炊き…!旬の根菜類と一緒に炊いて食べられているとの事で
とてもお腹がすいてまいりました(*^-^*)
牛すじカレーもとてもおいしそうです!
たくさんご購入して頂きましてありがとうございます!
商品代金12000円以上で送料無料となりますのでまとめ買...>>続きをみるいの際には
とてもおすすめです。

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
>>閉じる

ゆず様 投稿日:2024年01月27日
おすすめ度:
ここのすじ肉は、下茹でなしでいいので、調理も楽だし、なんといっても、お味がいいです。
冷えた時の固まる脂の量が本当に少なくて、驚きます。お店で買うのは、もっとお肉っぽいせいかもしれませんが、下茹でしても、一度冷蔵庫で冷やして、固まった脂を捨てます。それでも、まだギトギトしてる気がします。私は、すじ肉自体はあまり好きでは無く、家族の為に作ってしますが、ここの筋肉で作ると、スープだけ飲んでも、元気になる気がします。
あと真空パックで、長期保存できるのもありがたいです。今週は、おでんを作る予定、楽しみです。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

弊社の牛すじは臭みも少なく調理しやすい面が魅力的な商品となっております。
ゆでこぼしの必要がない分、肉の旨みを捨てる事なく
スープにも使用できる商品となっております。
ゆず様が元気になる気がするとおっしゃっていただける事、社員一同励みとなります。
脂の量...>>続きをみるに関しましてもありがとうございます!
牛すじを使用したおでんも楽しみです♪

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
>>閉じる

かえるちゃん様 投稿日:2024年01月07日
おすすめ度:
今回は圧力鍋で柔らかく茹でた出汁をおでんにしました。
大根など根菜に出汁がしみてとっても美味しくできました。
そして肉は赤ワイン煮にして頂きました。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
長きに渡り当店の商品を多数ご購入いただいておりますこと、感謝いたします。

調理法を見ているだけでお腹がすいてまいりました…!
牛すじをゆでた出汁のおでん、赤ワインで煮込んだ牛すじ、どちらもとてもおいしそうです!

余すことなくかえるちゃん様が商品をご堪能...>>続きをみるして頂けました事、とても嬉しく思います!

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。
>>閉じる

もっと見る

【商品説明】 【商品仕様】
コラーゲンたっぷりの牛すじ肉は煮込めば煮込むほど(といっても限度がありますが)美味しくなっていきます。

火にかける時間は量が少なくても同じなので、一度に全部味付けしないで煮込んでおいて使う分だけお好きな料理に使えばガス代もお得。
残りは冷凍しておけばすぐ使えます。

名称: 牛スジ
原材料名: 牛スジ肉(北海道産)
内容量: 500g×2
賞味期間: 出荷日から1年間
保存方法: -18℃以下(要冷凍)
配送方法: 佐川急便/クロネコヤマト
商品はクール便(冷凍便)での発送となります。
支払方法:
⇒詳しくはコチラ
送料: 送料別
⇒詳しくはコチラ
調理方法: おでんなどの煮込み料理、牛すじ丼などにお使い下さい♪ 

完全解凍してからお使い下さい。
※表面を洗ったり、ゆでこぼしの必要はありません。せっかくの肉の旨味を捨ててしまうことになりますのでそのまま水で柔らかく煮込んでお使いになれます。
十勝スロウフードの牛肉は健康的に育てていますので、嫌な臭み(アンモニア臭など)がありません。本当の味をお楽しみ下さい。
   
【発送日・注意事項】

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