お客様の声

  • こはる 様
  • 投稿日:2024年02月27日

なん度も茹で汁を変える必要もなく絶品の牛すじ炊きになるので重宝しています。塩、味噌、醤油といろいろな味とその時々の旬の根菜類などと一緒に炊いて、最後は決まってカレーにするというパターンで楽しんでいます。送料が無料になるので一時にたくさん買って、冷凍庫に常備しています。ほんと、美味しくていつも大満足です。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

牛すじ炊き…!旬の根菜類と一緒に炊いて食べられているとの事で
とてもお腹がすいてまいりました(*^-^*)
牛すじカレーもとてもおいしそうです!
たくさんご購入して頂きましてありがとうございます!
商品代金12000円以上で送料無料となりますのでまとめ買いの際には
とてもおすすめです。

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • ゆず 様
  • 投稿日:2024年01月27日

ここのすじ肉は、下茹でなしでいいので、調理も楽だし、なんといっても、お味がいいです。
冷えた時の固まる脂の量が本当に少なくて、驚きます。お店で買うのは、もっとお肉っぽいせいかもしれませんが、下茹でしても、一度冷蔵庫で冷やして、固まった脂を捨てます。それでも、まだギトギトしてる気がします。私は、すじ肉自体はあまり好きでは無く、家族の為に作ってしますが、ここの筋肉で作ると、スープだけ飲んでも、元気になる気がします。
あと真空パックで、長期保存できるのもありがたいです。今週は、おでんを作る予定、楽しみです。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

弊社の牛すじは臭みも少なく調理しやすい面が魅力的な商品となっております。
ゆでこぼしの必要がない分、肉の旨みを捨てる事なく
スープにも使用できる商品となっております。
ゆず様が元気になる気がするとおっしゃっていただける事、社員一同励みとなります。
脂の量に関しましてもありがとうございます!
牛すじを使用したおでんも楽しみです♪

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • かえるちゃん 様
  • 投稿日:2024年01月07日

今回は圧力鍋で柔らかく茹でた出汁をおでんにしました。
大根など根菜に出汁がしみてとっても美味しくできました。
そして肉は赤ワイン煮にして頂きました。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。
長きに渡り当店の商品を多数ご購入いただいておりますこと、感謝いたします。

調理法を見ているだけでお腹がすいてまいりました…!
牛すじをゆでた出汁のおでん、赤ワインで煮込んだ牛すじ、どちらもとてもおいしそうです!

余すことなくかえるちゃん様が商品をご堪能して頂けました事、とても嬉しく思います!

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • ぶぅ 様
  • 投稿日:2023年12月16日

じっくり煮込んだ牛すじは柔らかくて弾力があって噛むと甘味を感じる。
家族全員大好きです!
美味しくて作ると即完食!

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

牛すじをご家族皆様で食べて頂きましてありがとうございます!
煮込めば煮込む程柔らかくなる部位となっておりますので
是非また寒い時期などお鍋や煮込み料理が恋しくなる季節に
食卓の一品へ牛すじを使って頂きましたらスタッフ一同嬉しく思います♪

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • かえるちゃん 様
  • 投稿日:2023年10月04日

今回は牛スジと里芋で甘辛煮を作りました。里芋に出汁がしみてとても美味しかったです。残ったたれで炊き込みご飯もイケました!

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

長きに渡り当店の商品を多数ご購入いただいておりますこと、感謝いたします。

牛すじと里芋の甘辛煮と炊き込みご飯にもして頂いたとの事、聞いているだけでもお腹がすいてまいりました!
これから気温が下がり煮込み料理が恋しくなる季節に牛すじは大活躍の商品ですので
是非またのご購入をお待ちしております。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • こま 様
  • 投稿日:2023年06月22日

商品、無事届きました。
一晩かけて解凍し、2時間茹でてちょうど良い感じです。
茹で汁ごと4つに分けて3つは冷凍、こちらはカレーや煮込みにする予定です。
残りで肉じゃがを作ったのですが、すじはぷるとろ、旨味たっぷりな肉じゃがができました。
一緒に購入した挽肉で作ったオムレツとで、満足の夕食となりました。
こちらのすじ、茹で汁がギトギトしなくてそのまま調理に使えます。
茹でるのに使用したお鍋も、いつもなら脂を落とすのが大変なのに今日はとても楽でした。
本当に良いすじ肉なんですね。
ありがとうございました。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

今回は娘さんへの贈り物ではなく、ご自宅用にご注文いただいたんですね♪
いつも素敵なコメントをいただき、ありがとうございます。

当店の牛すじは茹でこぼしの必要がなく、そのまま調理できるのが魅力の商品です。
牛すじカレーは絶品ですね!!
牛すじ肉じゃが、想像するだけでお腹が空きます・・。

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • hlh0000 様
  • 投稿日:2020年05月14日

リピートしています。
質が高く、何回食べても飽きず感動します。
スーパーや精肉店でも買っていましたが、こちらの牛すじが一番おいしいです。
定期的に送料無料のキャンペーンを開催されるともっと利用しやすいです。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

牛すじをリピート購入いただいておりますこと、とても嬉しいです!

専用の牧場で健康的に育てておりますので臭みもなく、人気の商品となっております。

送料無料のキャンペーンにつきましては、社内にて共有させていただき前向きに検討させていただきたいと思います。

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • シロ助 様
  • 投稿日:2020年03月06日

じっくりコトコト煮込み、和風の煮物、牛すじカレー、ビーフシチューと色々作ってみました。どれも非常においしく、煮込むと柔らかく甘みのある牛すじです。2kgの購入でしたが、あっという間になくなりました。絶対にまた買います。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

当店の牛肉は健康的に育てていますので、嫌な臭みがありません。
茹でこぼしせず、そのまま調理できるので、じっくり煮込めば煮込むほど美味しくなります!

これからも冷凍庫の常備品として、ご注文いただければ嬉しいです♪

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • Boo34 様
  • 投稿日:2019年11月07日

配達日程の要望にも素早く対応いただき感謝です
商品もいつものように比較的安価で良質です
カレーと煮込み さらに肉じゃがの肉に変えてすじじゃがにしています
大変美味しくいただいております
またよろしくお願いします

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

牛すじをリピート購入いただいておりますこと、とても嬉しいです!
また、当店の対応につきましても嬉しいお言葉ありがとうございます。

牛すじカレー美味しいですよね♪ 私も大好きです!

すじじゃが…想像するだけで美味しいこと間違いなし!!ですね(^-^)
ぜひ、挑戦してみます。

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

  • リィ 様
  • 投稿日:2019年10月01日

牛スジの煮物は、好きなメニューの1つです。プルプルこってりでコラーゲンも多くお肌が疲れてる時によく食べます。かぼちゃや肉じゃが、牛スジ等の煮物を作る時間は無心になれるし食材と向き合い調理に集中できるのでストレス発散にもなります。

お店からのコメント

いつも『牛とろの北海道十勝スロウフード』をご利用いただきありがとうございます。
評価、及びご意見いただきありがとうございました。

じっくり煮込んだ牛すじは美味しいですよね♪

調理の集中すると無心になるのわかります!!!
ストレス発散して美味しいご飯を食べる・・・最高ですね(^-^)

またのご注文心よりお待ちしております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

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