牛レバー Sサイズ150~199g [加熱用]

価格: ¥1,134 (税込)
[ポイント還元 11ポイント~]
メーカー: (有)十勝スロウフード
JANコード: 4562329594005
数量:
在庫: 在庫あり

返品・交換についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter
  • メールで紹介
  • お問い合わせ

大切な方へのプレゼントに
【ギフト対応】について詳しくはコチラ
熨斗~無料
蝶結びや結び切りの対応可。
御中元や御歳暮、御祝などに。
名入れも可能です。
メッセージカード~無料
バースデーや御礼など様々な用途でも対応します。
フリーメッセージも可能です。
会員ランク割引
対象商品
 
会員登録はお済みですか?
登録するだけで
商品割引が適用されます!

 │牛とろフレーク加工品ステーキ焼肉鍋物煮込み食べ方いろいろ牛製品その他
 │野菜まるトマミルクジャムアイス




※画像は盛り付けイメージです。
 
牛肉のトレーサビリティーは確立しましたが

その内臓肉のトレースが出来るものはほとんどありません。

流通段階でさまざまな牧場の牛の内臓が

一手に引き取られるからです。

しかし、十勝スロウフードの牛の内臓は

提携牧場で育ったものだけを出荷しています。


健康に育ったからこそ、その内臓肉もスゴイっ!
レバーって甘かったんですね!
 
おいしいスライスの仕方! 1.冷凍庫から取出して半解凍します。目安は4?5時間。2.包丁で薄くスライスします。解凍しすぎると、家庭の包丁では切り難くなります。※ 牛レバーはスライスし立てがおいしいです。おいしく召し上がって頂くため敢えてコチラではスライスしておりません。
『レバニラ炒め』の作り方 材料(4-5人分)・ニラ 2把・レバー 200gくらい・塩、胡椒 適量・オイスターソース 大さじ2・醤油 小1/2・ごま油 小1/2・片くり粉 適量、作り方:1.ニラは4cm程度に長さに切る。2.レバーは食べやすい大きさに切り、塩胡椒で下味をつける。3.レバーに片栗粉をまぶして、中温に熱した油で静かにあげる。4.中華鍋を強火にかけ、ごま油を熱し、ニラを入れて手早く炒め、一度取り出す。5.こま油を大さじ1足して、レバーと調味料を混ぜ合わせる。6.ニラを戻し、強火で炒め合わせる。ポイント:通常は牛乳などで臭み抜きを行なうのですがこのレバーはその必要がありません。せっかくの旨みも抜けてしまうのでこのレバーに関しましては臭み抜きを行なわないことをおススメいたします。
 
■ 牛レバーについて ■
当店では牛レバーは加熱用として販売しております。
お召し上がりの際は、中心部まで十分に火を通してお召し上がりください。
新鮮ですがレバ刺としてお召し上がりできません。生食でのご利用は当店では責任を負いかねますので、ご了承ください。

商品説明

レバー(牛の肝臓)が苦手な人も食べられるようになりました。食べて納得!健康な牛の肝臓はおいしい!※新鮮ですがレバ刺しでは食べられません。

商品仕様

製品名: 牛レバー Sサイズ 150~199g 牛とろの北海道十勝スロウフード
JANコード: 4562329594005
メーカー: (有)十勝スロウフード

【商品説明】 【商品仕様】
牛レバーは生食を避けるように厚生労働省から指導されております。
生食でのご利用は当店では責任を負いかねますので、ご了承ください。

当店の牛レバーは【加熱用】です。
新鮮ですがレバ刺としてお召し上がりできません。
お召し上がりの際には中心まで十分に加熱してお召し上がり下さい。



JANコード:4562329594005
名称: 牛レバー
原材料名: 牛レバー(牛内臓肉) 北海道産
内容量: Sサイズ:150~199g
賞味期間: 製造日から2年間
保存方法: -18℃以下(要冷凍)
配送方法: 佐川急便/クロネコヤマト
商品はクール便(冷凍便)での発送となります。
支払方法:
⇒詳しくはコチラ
送料: 送料別
⇒詳しくはコチラ
調理方法: ■美味しいスライスの仕方はコチラをご覧下さい。
   
【発送日・注意事項】

◆ よく一緒に購入されている商品 ◆ 【同梱できます】

牛ホルモンミックス 200g

¥864(税込)

在庫  在庫あり

数量: パック

牛すじ 500g ※じっくり煮込んでください!

¥972(税込)

在庫  在庫あり

数量: パック

牛とろの切り落し 200g

¥864(税込)

在庫 在庫切れ

牛テール 約1kg ※じっくり煮込んでください!

¥2,916(税込)

在庫  在庫あり

数量: パック

十勝スロウフード
公式SNS





商品カテゴリ

北海道応援プロジェクト

牛とろ

加工品

ステーキ

焼肉

鍋物

煮込み

食べ方いろいろ

牛製品その他(愛犬に)

十勝の厳選野菜

送料込み商品

贈り物・ギフト市場

イベント会場

ほっかいどうまーけっと

十勝スロウフード公式SNS

今月のオススメ商品
10%OFF!
今月のおすすめ

カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 午前中のみ営業

定休日は、受注処理やお問合せのお返事、商品の発送はできません。
翌営業日以降の対応となります。